Marchés

L'heure est à la consommation des produits locaux.  Pour plusieurs raisons : c'est plus écologique (moins de transport), cela contribue au maintien de l'agriculture locale, et surtout s'est quand même très agréable de partir, panier au bras, faire son marché... Actuellement, ce sont 27 marchés qui sont organisés sur l'ensemble du Pays (source : Observatoire économique de Touraine)